Abend

ab 18 Uhr / from 6 pm / Sa + So ab 12 Uhr / Sat + Sun from 12pm

    • Vorspeisen

    • Pfifferlingcremesuppe

      7,00

      mit Taleggioknödelchen
      Cream of Chanterelle Soup served with taleggio dumplings

    • Marktsalat

      7,00

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      served with orange vinaigrette & water cress

    • Beilagensalat

      3,50

      Side Salad

    • Wurst / Käse

      11,80

      Biowurst vom Gut Kerkow, Alpenkäse von Fritz Blohmeyers

      Sausage/Cheese alpine cheese, radishes, horseradishes & pearl onions

    • Tomate / Mozzarella / Oliven

      8,80

      Mozzarellarolle mit kandierten Tomaten, Tomatenmousse, Tomatensalat, Rucola & Oliven Foccacia

      Tomato / Mozzarella / Olives  mozzarella roll with candied tomatoes, tomato mousse, tomato salad, rocket & olive-foccacia

    • Pulpo / Pfifferlinge / Zitrone

      10,80

      Carpaccio, Pfifferlinge, Petersiliensalat & Zitronen-Vinaigrette

      Octopus / Chanterelles / Lemon  carpaccio, chanterelles, parsley salad & lemon-vinaigrette

    • Hauptspeisen

    • Lammhüfte

      20,80

      mit grünen Bohnen, Pfifferlingen & Majoran-Kartoffelpüree

      Lamb Shank served with green beans, chanterelles & majoram-potato mash

    • Gebratenes Makrelenfilet

      19,80

      mit Muschel-Kräuterkruste, gebackener Blutwurst & Gemüse-Kartoffelfondue

      Pan-Seared Fillet of Mackerel crusted with herbs and  mussels, served with fried black pudding & vegetable-potato fondue

    • Schnitzel vom Kraichgauer Landschwein

      17,80

      mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
      Schnitzel of Free-Range Pig served with warm potato-cucumber salad & lingonberries

    • Schweinsbraten vom Havelländer Bio-Apfelschwein

      16,80

      mit Weißkohlsalat & Buttermilch-Serviettenknödel  

      Roast of Organic "Havelland Apple Pig" served with coleslaw & buttermilk-dumplings

    • Entrecôte vom Simmentaler Premium Rind

      22,80

      mit Brombeerjus, Wurzelgemüse, Pilzgröstl & Bratkartoffeln

      Entrecôte of Simmental Premium Beef served with blackberry-jus, root vegetables, fried mushrooms & fried potatoes

    • Kürbis-Pilzragout

      15,80

      mit Buttermilch, Parmesanpolenta & Beerensofrito

      Pumpkin-Mushroom Stew served with buttermilk, polenta with parmesan cheese & berry-sofrito

    • Vegan

    • Veganes Gemüseragout mit Mini Maiskolben

      15,80

      mit Kürbis, Pilzen, Feigen, rote Bete Hummus & Koriander-Soja Joghurt

      Vegan Vegetable Stew with Small Corn on the Cob served with pumpkin, mushrooms, figs, beet root hummus & cilantro-soy-yogurt

    • Kids

    • Hausgemachte Knödel

      3,50

      mit Bratensauce
      Homemade dumplings with gravy

    • Schnitzel

      7,50

      mit Bratkartoffeln
      with fried potatoes

    • Pasta

      3,50

      mit Tomatensauce
      with tomato sauce

    • Dessert

    • Vanille Panna Cotta

      7,00

      mit Beerensalat

      Vanilla Panna Cotta serevd with berry salad

    • 3 Schwestern Dreifaltigkeit

      10,50

      mit Quark- Limonenmousse, Kirschmichel & Popcorn-Parfait

      3 Schwestern Trinity curd-lime mousse, bread pudding & popcorn parfait

    • Schokoladen-Himbeer Creme

      7,00

      mit Orangen-Schlagsahne

      Chocolate-Raspberry Cream served with orange-flavoured whipped cream

    • Blomeyers Alpenländische Käseauswahl

      8,00

      Selection of Alpine cheeses from Blomeyer's

    • Kracher Cuvée Beerenauslese Burgenland 2013

      8,00

      Dessertwein, 0,1L Glas
      Dessert Wine, 0,1L Glass

Am Freitag., den 20.09. und Samstag, den 21.09.2019 schließt das Restaurant um 15:00 Uhr. On Friday, September 20th, and Saturday, 21st, the restaurant will close at 3 pm.